Categoria: Fàcil
INGREDIENTS:
- 1 safata de verdures per al caldo (pastanaga, api, patata, porro, nap i xirivia)
- 1/2 pollastre
- aigua
- Sal i oli
Mes: Novembre de 2015
Musclos a la marinera
Categoria: fàcil
INGREDIENTS:
- 2 kg de musclos
- 1 ceba
- 2 tomàquets madurs
- 200 ml de vi blanc
- 300 ml d’aigua
- 50 gr d’ametlles torrades
- 1 culleradeta de julivert picat
- Oli i sal
Pollastre al forn amb camagrocs
Categoria: Fàcil
INGREDIENTS: (per dues persones)
- 4 cuixes de pollastre
- 2 patates grans
- 4 grans d’all
- 1 fulla de llaure
- 1 bon grapat de camagrocs
- oli, sal i pebre
Pastís de patata i tonyina
Categoria: fàcil
INGREDIENTS:
- 4 patates grans
- 4 ous
- 1 llauna d’olives verdes
- 1 pot de pebrot escalivat (o millor encara si és fet a casa)
- 3 llaunetes de tonyina
- 1 pot d’anxoves
- Salsa de tomàquet
- Maionesa
- Aigua i sal
Sopa d’all
Categoria: Fàcil
Ara que s’acosta el fred i venen tant de gust plats calents…. a mi em sembla un bon sopar.
INGREDIENTS: ( per dos plats)
- 1 litre d’aigua
- 2 llesques de pà de motlle
- 6 dents d’all
- 2 ous
- 30 g de formatge ratllat suau
- 1 cullerada de farigola
- oli, sal, pebre i 1/2 dau de caldo concentrat
Improvisant receptes 