Espinacs amb panses i pinyons

És una versió dels espinacs a la catana més lleugers.

INGREDIENTS:

  • 1 bossa d’espinacs baby
  • 1 cullerada gran de pinyons
  • 2 cullerades de panses
  • 3 alls grans
  • oli d’oliva i sal

Continua llegint “Espinacs amb panses i pinyons”

Anuncis

Amanida d’hivern

És una idea d’amanida d’hivern, evidentment hi ha moltes coses que se li podrien afegir. ;P

INGREDIENTS:

  • 6 fulles d’enciam llarg
  • 1 grapadet de rúcula
  • 1 ceba tendre petita
  • col Llombarda
  • olives negres
  • coliflor en vinagre
  • tapares
  • oli d’oliva, sal i vinagre