Paella

Paella

Categoria: festa major

INGREDIENTS:

  •  4 espatlles de conill partides en 3 trossos
  • 1 costella de porc trossejada
  • 4 cuixetes de pollastre trossejades
  • 4 salsitxetes tallades a trossets
  • ½  pebrot verd
  • ¼  pebrot vermell
  • 1 gra d’all
  • 5 o 6 mongetes tendres i/o bajocons
  • 4 cullerades de tomàquet natural triturat
  • ½ kg d’arròs bomba
  • 750 ml d’aigua
  • 1 branqueta de romaní
  • 1 grapat de pèsols
  • Oli i sal
  • Pebre vermell dolç
  • Safrà

Continua llegint “Paella”

Fidues d’arròs amb carn i verdures

IMG_6988Categoria: fàcil!

INGREDIENTS: ( per dues persones)

  • 250 g. de fideus d’arròs
  • 3 salsitxes del país amb un punt de pebre
  • 3 pastanages petites
  • 2 pebrots verds
  • 1 ceba gran
  • 1 carxofa
  • 1/2 carbassó
  • 1/2 pebrot vermell
  • oli i sal

 

Continua llegint “Fidues d’arròs amb carn i verdures”

Pa de pessic al microones

image

Ingredients:
250 ml. d’oli
– 125 ml. de llet
– 1 tassa de sucre
– 2 tasses de farina
– 3 ous
– 1 culleradeta de llevat en pols.

PREPARACIÓ
1. Poseu tots els ingredients en un bol i remeneu-los amb la batedora elèctrica.
2. Aboqueu la massa en un motlle de silicona (dels de fer puding, per exemple).
3. Escalfeu durant 9 minuts a màxima potència. Deixeu refredar abans de servir.
4. Que vagi de gust!