Lasanya de verdures i butifarra

Categoria: curra’t-ho una mica

INGREDIENTS:

Pel farcit:

  • 1 ceba
  • 4 cullerades de tomàquet natural triturat
  • 2 dents d’all
  • 2 carbassons
  • 2 albergínies
  • 3 butifarres
  • 1 pebrot verd
  • Formatge feta (un tall d’uns 4 dits de gruix)

Per la beixamel:

  • 3 vasos de llet
  • 80 g de farina
  • 80 g de mantega

12 Plaques de lassanya

Formatge ratllat per gratinar

Espècies: sal, pebre blanc, canyella, nou moscada

Continua llegint “Lasanya de verdures i butifarra”