Espaguetis amb salsa de xampinyons*

20130218_212752Categoria: Curra-t’ho una mica

La foto ha quedat fosca, la meva càmara necessita una renovació……. ho sento

INGREDIENTS: ( per dues persones)

  • 200 g. d’espaguetis
  • 200 g de carn picada; mig de porc mig de vedella
  • 1 pastanaga
  • 1 pebrot verd
  • 1 ceba petita
  • 8 xampinyos petits
  • oli, sal i pebre negra
  • per la salsa:
  •  30 g. mantega
  • 1 got de caldo de carn
  • 3 cullerades soperes de crema de llet
  • 2 cullerades soperes de farina

Continua llegint “Espaguetis amb salsa de xampinyons*”