Galetes hipsters

20140118_152306Categoria: festa major! Molta dificultat

INGREDIENTS:

PER LA MASSA:

  • 500 g. de farina
  • 250g. de mantega
  • 125 g. de sucre glasé
  • 10 cullerades de llet sencera
  • 1 pòlsim de sal

PER LA DECORACIÓ:

  • 1 clara d’ou
  • 300 g. de sucre glasé
  • unes gotes de vinagre de poma
  • 4 cullerades d’aigua
  • colorants alimentàris

Continua llegint “Galetes hipsters”

Anuncis

Pollastre amb xocolata negra

20131215_232751

Categoria: Curra-t’ho una mica

Gràcies al cuiner Marc J. per la recepta! Estava deliciós!!

INGREDIENTS: ( per a dues persones amb gana)

  • 5 cuixes de pollastre
  • 2 carxofes
  • 1 pebrot verd
  • 1/2 pebrot vermell
  • 1 ceba
  • 2 pastanagues
  • 3 tomàquets madurs
  • 2 alls
  • 1 fulla de lleurer
  • 2 rajoles de xocolata negra
  • 1/2 got de cava
  • 2 gots de caldo de carn
  • farina
  • sal, herbes provençals, oli d’oliva

Continua llegint “Pollastre amb xocolata negra”