Filet de porc a la mostassa

Categoria: fàcil

INGREDIENTS:

  • 1 peça sencera de filet de porc
  • 1 ceba tendra
  • 1 got de cervesa
  • 2 cullerades de mostassa en gra
  • orenga
  • sal, oli
  • mongetes tendres cuites al vapor per la guarnició

Continua llegint “Filet de porc a la mostassa”

Anuncis

Versió de les Palmeretes

Feien tanta bona pinta que no m’he pogut estar de fer aquesta versió de la recepta de les Palmeretes de la Laia. Com que la massa de pasta de full que he comprat no era quadrada, he aprofitat una mica de la massa per fer llacets.

Queden molt bones, us animo a tots i totes a que feu la recepta, perquè si les de compra ja són bones, aquestes estan de vici!

 

Pebrots farcits amb salsa dolça

Categoria: curra-t’ho una mica

INGREDIENTS: ( per dos persones )

  • un pot de pebrots petits vermells escalivats sencers
  • 3 llaunes de tonyina
  • 1/2 ceba tendra
  • 4 pastanagues
  • 1oo ml de crema de llet
  • un rajolí de llet (és opcional)
  • 5 cullerades soperes de tomàquet sofregit
  • formatge ratllat
  • sal i oli

Continua llegint “Pebrots farcits amb salsa dolça”