Mil fulls de tomàquet, alvocat i mozzarella

Categoria: més fàcil impossible

INGREDIENTS:

• 1 o 2 tomàquets vermells
• 1 bola de mozzarella de búfala
• 1/2 alvocat
• Oli i sal

Arròs de cigrons i trompetes amb crosta

Categoria: Currat-ho una mica

INGREDIENTS:

Per a quatre persones

• 4 cullerades soperes de salsa de tomàquet casolana
• 400gr d’arròs bomba
• 2,5 vegades el volum d’aigua que el d’arròs.
• un grapat de trompetes de la mort assecades.
• 200gr de cigrons cuits
• 6 ous grossos.
• 2 espatlles de conill
• un parell d’alls
• un polsím de curcuma
• un polsím de pebre vermell dolç
• sal

Síndria amb Maria Lluïsa

Categoria: molt fàcil

INGREDIENTS:

• ¼ de síndria
• 1 vas d’aigua
• 4 o 5 fulles de Maria Lluïsa
• 1 culleradeta de sucre

Fideuà de sípia amb pèsols

INGREDIENTS:

– 250g de fideus
– 4 sípies petites netes
– 6 grans d’all
– 50g de pèsols
– 1/2l de brou de peix

“Tacos” de pollastre

Categoria: Molt fàcil

INGREDIENTS: ( per 2 persones )

• 2 pebrots verds
• 1 pebrot vermell
• 1 ceba tendra
• 1 pit de pollastre
• 6 “tortitas” de tacos
• oli, sal i pebre