Macarrons amb moixernons

macarrons-petit

Categoria: curra’t-ho una mica

INGREDIENTS:

  • 200 gr de carn picada de vedella
  • 200 gr de carn picada de porc
  • 1 ceba gran
  • 500 gr de tomàquet natural triturat (1 llauna gran)
  • 2 cullerades soperes de sucre
  • 1 potet de moixernons secs
  • 500 gr de macarrons
  • 1 llauneta de paté
  • Formatge ratllat per gratinar
  • 1 vas d’aigua
  • Oli d’oliva, sal i pebre

Continua llegint

Azukis amb carbassó i xampinyons

Categoria: fàcil

 

INGREDIENTS: (per dues persones)

  • 200 grams d’azukis (jo els he comprat al Veritas si algú els troba a cap altre lloc, siusplau que m’avisi)
  • 2 carbassons
  • 6 o 7 xampinyons
  • sal especiada (és un tipus de sal que conté diferents espècies entre elles curri)
  • oli
  • Nata líquida (jo he utilitzat nata vegetal)

Continua llegint